Carta SHAOKAO

Pollo empanado, base de mezclum, huevo de codorniz, aguacate, cebolla crispy y cremoso de sésamo.

* gluten, huevos, soja, sésamo

6,90 €

Langostinos, mango, kimchi de pepino, tomate cherry, salsa ShaoKao y furikake.

* gluten, crustáceos, pescado, huevos, soja, sésamo

7,90 €

Sachimi de salmón con oi muchim de miyeok y pepino encurtido coreano.

* gluten, pescado, soja, sésamo, dióxido de azufre y sulfitos

8,50 €

Sándwich de sushi tempurizado con salmón, aguacate y cremoso de sésamo.

* gluten, pescado, huevos, soja, sésamo, dióxido de azufre y sulfitos

7,90 €

Sándwich de sushi tempurizado con nuestro kimchi casero con huevo y salsa Huy Fong.

* gluten, huevo, pescado, sésamo, dióxido de azufre y sulfitos

5,50 €

Sándwich de sushi tempurizado con langostinos, aguacate y salsa ShaoKao.

* gluten, crustáceos, huevos, pescado, soja, dióxido de azufre y sulfitos

6,90 €

Sándwich de sushi tempurizado con pollo, lechuga, aguacate y salsa ShaoKao.

* gluten, huevos, pescado, soja, dióxido de azufre y sulfitos

6,80 €

Sándwich de sushi tempurizado con kimchi y aguacate.

* gluten, pescado, soja, dióxido de azufre y sulfitos

6,50 €

Empanadillas coreanas rellenas de pollo y setas oreja de madera.

* gluten, cacahuetes, soja, frutos de cáscara, sésamo, dióxido de azufre y sulfitos

6,50 €

Empanadillas coreanas rellenas de kimchi casero y mozzarella fresca con caramelo de kimchi.

* gluten, pescado, soja, lácteos, sésamo, molusco

6,90 €

Langostinos tempurizados con nanami togarashi salsa ShaoKao.

* gluten, crustáceo, huevos, soja, sésamo

5,80 €

Pequeños bocados alga nori con arroz coreano ligeramente tempurizado.

Pollo 5,90 €
Aguacate 6,20 €
Salmón 6,90 €

* Pollo: gluten, dióxido de azufre y sulfitos / Salmón: gluten, pescado, dióxido de azufre y sulfitos / Aguacate: dióxido de azufre y sulfitos

Tiras de pollo crujiente con salsa Huy Fong.

* gluten, huevos, dióxido de azufre y sulfitos 

6,90 €

Pirámide de wang tungs rellenas de ternera, cacahuete, curry y queso crema.

* gluten, cacahuetes, soja, sésamo

6,90 €

Rollito frito de pasta de arroz relleno de verdura y carne de cerdo.

* gluten, pescado, soja, dióxido de azufre y sulfitos

4,90 €

Salchicha taiwanesa rebozada en panko y cheetos con cremoso de kimchi y salsa Busan.

* gluten, huevos, pescado, dióxido de azufre y sulfitos

4,50 €

Brocheta de patata espiral con gochujang y beicon.

* gluten, huevos, soja, dióxido de azufre y sulfitos

3,90 €

Pizza coreana con kimchi casero y langostinos.

* gluten, crustáceos, huevos, pescado, soja, sésamo, dióxido de azufre y sulfitos

8,90 €

Cerdo agridulce con arroz al wok con huevo y cebollino.

* gluten, huevos, soja, sésamo, dióxido de azufre y sulfitos

7,90 €

Pollo macerado de estilo coreano y caramelizado al wok con arroz salteado con huevo y cebollino.

* gluten, soja, frutos de cáscara, mostaza, sésamo, dióxido de azufre y sulfitos

7,90 €

Pato asado con arroz al wok con huevo y cebollino.

* gluten, huevos, soja, frutos de cáscara, sésamo, dióxido de azufre y sulfitos

8,90 €

Estofado de ternera con arroz al wok con huevo y cebollino.

* gluten, soja, sésamo, dióxido de azufre y sulfitos

9,50 €

Láminas de panceta de cerdo a baja temperatura con kimchi, menta y salsa ShaoKao.

* gluten, huevos, pescado, soja, sésamo, dióxido de azufre y sulfitos, molusco

6,90 €

Hamburguesa de ternera madurada con cremoso de coleslaw de kimchi, huevo, cheedar, beicon y salsa bulgogi.

* gluten, huevos, pescado, soja, lácteos, sésamo, dióxido de azufre y sulfitos, molusco

13,90 €

Pollo con kimchi casero, shiitake confitado, huevo, aguacate, zanahoria, brotes de soja, cebolla crispy. Todo sobre una base de arroz con cremoso de gochujang y sésamo.

* gluten, huevos, soja, sésamo, pescado, moluscos, dióxido de azufre y sulfitos

9,90 €

Lámina de chicharrones con huevo, calabacines, seta, zanahoria, brotes de soja y cebolla crispy. Todo sobre una base de arroz con cremoso de gochujang y sésamo.

* gluten, huevos, soja, sésamo, dióxido de azufre y sulfitos

9,90 €

Merluza salteada al wok con jengibre confitado con huevo, aguacate, kimchi casero, shiitake, wakame. Todo sobre una base de arroz con cremoso de gochujang y sésamo.

* gluten, huevos, pescado, soja, sésamo, dióxido de azufre y sulfitos, moluscos

9,90 €

Tofu con huevo, shiitake, zanahoria, calabacines, kimchi, brote de soja y pepino encurtido todo sobre una base de arroz con cremoso de gochujang y sésamo.

* gluten, huevos, soja, sésamo, dióxido de azufre y sulfitos

9,20 €

Langostinos salteados al aceite wok con huevo, calabacines, zanahoria y chitake caramelizado todo sobre una base de arroz con cremoso de gochujang y sésamo.

* gluten, crustáceos, huevos, soja, sésamo, dióxido de azufre y sulfitos

9,90 €

Guiso coreano callejero de pastel de arroz (tteok) con papada de cerdo al wok con vegetales, shiitake y huevo de codorniz.

* gluten, huevos, soja, sésamo, dióxido de azufre y sulfitos, molusco

8,90 €

Guiso coreano callejero de pastel de arroz (tteok) con gambones al wok con vegetales, shiitake y huevo de codorniz.

* gluten, crustáceos, pescado, huevos, soja, sésamo, dióxido de azufre y sulfitos, molusco

9,90 €

Noodle de trigo con pasta black bean de soja coreana salteadas con vegetales y seta shiitake y cebollino.

* gluten, soja

6,90 €

Noodle de trigo con pasta black bean de soja coreana salteadas con gambones y vegetales.

* gluten, crustáceos, soja

7,90 €

Noodle de trigo con pasta black bean de soja coreana salteadas con col pimiento rojo, zanahoria, cebolla y seta shiitake.

* gluten, soja

6,40 €

Noodle de trigo con pasta black bean de soja coreana salteadas con dados de patos asado, setas y vegetales al wok.

* gluten, soja

7,90 €

Pollo Yakitori 1,40 €
* gluten, soja, dióxido de azufre y sulfitos
Pollo Gochujang 1,40 €
* gluten, soja, sésamo, dióxido de azufre y sulfitos
Salchicha de Pollo Satay 1,30 €
* gluten, cacahuetes, sésamo

Ternera Gochujang 1,80 €
* gluten, soja, sésamo, dióxido de azufre y sulfitos
Vacío de Ternera Ssamjang 1,80 €
* gluten, soja, sésamo, dióxido de azufre y sulfitos
Lengua de Ternera Oriental 1,80 €
* gluten, soja, sésamo, dióxido de azufre y sulfitos

Cerdo Yakiniku 1,00 €
* gluten, soja, sésamo, dióxido de azufre y sulfitos
Cerdo Bulgogi 1,50 €
* gluten, soja, sésamo, dióxido de azufre y sulfitos
Salchichas ShaoKao 1,90 €
* gluten, soja, sésamo
Cerdo Gochujang 1,00 €
* gluten, soja, sésamo, dióxido de azufre y sulfitos
Molleja de Cerdo Ssamjang 1,80€
* gluten, soja, sésamo, dióxido de azufre y sulfitos

Gambones pelados Doenjang 1,70 €
* gluten, crustáceos, soja, sésamo, dióxido de azufre y sulfitos
Mini Patata Risolada cocida Gochujang 0,80 €
* gluten, sésamo, dióxido de azufre y sulfitos
Delicia de Huevo de Codorniz envuelta en Papada Ibérica 1,80 €
* gluten, huevo, sésamo, dióxido de azufre y sulfitos
Mazorca de Maíz 1,70 €
* gluten, sésamo, soja, dióxido de azufre y sulfitos
Calabacín y Tomate 1,50 €
* gluten, sésamo, soja, dióxido de azufre y sulfitos
Brócoli y Tomate 1,50 €
* gluten, sésamo, soja, dióxido de azufre y sulfitos
Seta Shiitake con Tomate 1,70 €
* gluten, sésamo, soja, dióxido de azufre y sulfitos

Kimchi casero 1,20 €
* gluten, pescado, soja, sésamo, dióxido de azufre y sulfitos, molusco
Daikon encurtido 1,20 €
* soja, sésamo, dióxido de azufre y sulfitos
Remolacha encurtida con sésamo 1,00 €
* sésamo, dióxido de azufre y sulfitos
Chucrut de lombarda 1,00 €
* sésamo, dióxido de azufre y sulfitos
Oi muchim (pepino) 1,00 €
* gluten, sésamo, dióxido de azufre y sulfitos
Cebolla encurtida 1,00 €
* sésamo, dióxido de azufre y sulfitos
Arroz blanco coreano 2,00 €
* sésamo, dióxido de azufre y sulfitos
Danmuji (rábano amarillo) 1,20 €
* dióxido de azufre y sulfitos
Miyeok coreano (wakame aliñado) 1,20 €
* sésamo, dióxido de azufre y sulfitos
Soja, Sésamo, Maíz 1,00 €
* sésamo

Salsa ShaoKao 1,60 €
* gluten, huevos, soja
Barbacoa Coreana 1,60 €
* gluten, huevos, soja, sésamo, dióxido de azufre y sulfitos
Cremoso de Sésamo 1,60 €
* gluten, huevos, soja, sésamo, dióxido de azufre y sulfitos
Salsa Bulgogi 1,60 €
* gluten, huevos, soja, dióxido de azufre y sulfitos
Crema Agria 1,60 €
* lácteos, sésamo, dióxido de azufre y sulfitos
Salsa Ssamjang 1,60 €
* gluten, huevo, soja, sésamo, dióxido de azufre y sulfitos
Salsa Hut Fong 1,60 €
* huevo
Mayonesa de Bacon 2,20 €
* huevo, soja, mostaza, dióxido de azufre y sulfitos
Salsa Yangyeom 1,60 €
* gluten, soja, sésamo, dióxido de azufre y sulfitos
Salsa Busan 1,60 €
* soja, mostaza

Pak-choi 1,20 €
Tortita de Trigo 1,20 € (2 und)
* gluten
Cogollo de Lechuga Romana 1,20 €
Batavia 1,20 €
Tortillas de Maíz 1,20 € (2 und)
Maceta de Wraps Surtida 3,50 €
* gluten

2 Salchichas de Pollo Satay
2 Gambones pelados Doenjang
2 Pollo Gochujang
2 Cerdo Bulgogi
2 Lengua de Ternera Oriental
2 Delicia de Huevo de Codorniz envuelta en Papada Ibérica
1 Maceta de Wraps Surtida
1 Bachan de Arroz Blanco Coreano
1 Bachan de Kimchi casero
1 Salsa Ssamjang

17,90 €

2 Pollo Yakitori
2 Pollo Gochujang
2 Cerdo Yakiniku
2 Ternera Gochujang
2 Salchichas Pyongyang
2 Mini Patatas Risoladas
1 Maceta de Wraps Surtida
1 Bachan de Arroz Blanco Coreano
1 Bachan de Kimchi casero
1 Salsa Ssamjang

14,90 €

1 Pollo Yakitori
1 Pollo Gochujang
1 Salchichas de Pollo Satay
1 Ternera Bulgogi
1 Ternera Gochujang
1 Vacio de Ternera Ssamjang
1 Cerdo Yakiniku
1 Cerdo Gochujang
1 Molleja de Cerdo
1 Mini Patatas Risoladas
1 Brócoli y Tomate
1 Mazorca de Maíz
1 Banchan de Kimchi
1 Banchan de Arroz Blanco Coreano
1 Maceta de Wraps Surtida
1 Salsa Ssamjang

16,90 €

Cremoso chocolate negro 66% con núcleo de flan de naranja sobre pasta sable.

* gluten, huevos, soja, lácteos, dióxido de azufre y sulfitos

3,90 €

Cremoso y refrescante crema de limón sobre base quebrada y nata montada.

* gluten, huevos, soja, lácteos, frutos secos

3,70 €

Cremoso yogur con núcleo de frutos rojos, galleta de naranja y salsa de frutos rojos.

* gluten, huevos, soja, lácteos

4,60 €

Esfera de chocolate negro relleno de mousse de queso y salsa de cacao destructora.

* gluten, huevos, soja, lácteos, dióxido de azufre y sulfitos

5,60 €

Tarta de queso horneada con compota de maracuyá.

* gluten, huevos lácteos, dióxido de azufre y sulfitos

3,70 €

Bizcocho húmedo de cacao con mousse de chocolate negro y espejo de cacao.

* gluten, huevos, lácteos, soja, dióxido de azufre y sulfitos

3,80 €

Crepe coreana relleno de frutos secos, chocolate blanco y helado de vainilla.

* gluten, huevos, cacahuete, lácteos, soja, frutos secos

4,80 €

SOJU ORIGINAL 6,90 €
SOJU FRESA 6,90 €
SOJU MELOCOTÓN 6,90 €

MAKGEOLLI ORIGINAL 5,90 €

CERVEZA CASS 3,10 €

MELÓN 4,00 €
UVA 4,00 €
POMELO 4,00 €
TROPICAL 4,00 €
YOGURT 4,00 €

PERA SIN GAS 2,60 €

Refrescos 2,40 €
Zumo Piña/ Melocotón 1,80 €
Agua 1/2 l. 2,10 €
Agua con gas 2,10 €

Cerveza Barril 1/3 2,40 €
Botellín 1/3 2,40 €
Pasos Largos limón 2,80 €
Voll Damm 2,80 €
Sin Alcohol 2,40 €
Sin Alcohol Tostada 2,40 €
Daura Damm Sin Gluten 2,40 €
Turia 1/3 2,40 €
Barril 3 l. 22,00 €

VINO BLANCO (BOTELLA)
Blanco de Raíz (Cádiz) Pedro Ximenez, Palomino 18,00 €
Blanco Malavia (Málaga) 19,00 €
Avo Marcelo (Albariño) 21,00 €
Lisonja (Rueda) Verdejo 15,50 €

VINO BLANCO SEMIDULCE (BOTELLA)
Cadifornia (Cádiz) Palomino Fino 17,50 €

VINO TINTO (BOTELLA)
De Raiz (Cádiz) Syrah, Merlot y Petit Verdot 19,00 €
Viverus (Ribera) Tempranillo 19,00 €
Marqués Bengoa (Rioja Crianza) Tempranillo 16,00 €

COPA DE VINO
Blanco 2,75 €
Tinto 3,00 €

Sólo 1,80 €
Con leche 2,00 €
Cortado 2,00 €
Manchado 2,00 €
Bombón 2,00 €
Capuchino 2,40 €
Coreano 3,00 €
Infusión 2,00 €

RON
Legendario 6,00 €
Bacardi 5,00 €
Barceló 7,00 €
Matusalem 8,00 €

GINEBRA
Beefeater 7,00 €
Rives Exótica 8,00 €

VODKA
Absolut 7,00 €

WHISKYS
Ballantines 6,00 €
Jameson 8,00 €
JB 7,00 €
Jhonnie Walker 7,00 €

7,00 €

7,00 €

7,00 €

INFORME A NUESTRO PERSONAL DE SALA EN CASO DE PADECER DE CUALQUIER INTOLERANCIA O ALERGIA

INFORMACION: SE PONE EN CONOCIMIENTO DE LOS CONSUMIDORES QUE LOS PRODUCTOS DE LA PESCA AFECTADOS POR EL REAL DECRETO 1420/2006 DE 1 DE DICIEMBRE, SOBRE PREVENCION DE PARASITOS POR ANISAKI, HAN SIDO SOMETIDOS A CONGELACION EN LOS TERMINOS ESTABLECIDOS